Tendência: Consumo de vinho cresce e promete sucesso pós-pandemia

Nem todos os setores foram prejudicados pelo surto de COVID-19: o consumo de vinhos, que já estava em alta, foi impulsionado no período de isolamento. Enquanto não podiam sair para beber e comer fora, os brasileiros optaram pelas compras on-line da bebida. E desde que os bares e restaurantes puderam reabrir, confirmou-se o boom de wine bars – tendência que deve se manter quando superada a pandemia.

De acordo com pesquisa sobre o consumo de vinho no Brasil do instituto americano Wine Intelligence, os brasileiros estão bebendo mais vinho por se sentirem mais confiantes e terem perdido o medo de errar. O estudo concluiu que desde 2018 o interesse pelo tema e o tempo investido na escolha de rótulos cresceram no país.