A L&rsquo;Officiel Hommes promoveu uma degusta&ccedil;&atilde;o de panetones com sua equipe e convidados para eleger o melhor para as festas de fim de ano.

De repente, &eacute; Natal! E com as festividades tomando conta do calend&aacute;rio, n&oacute;s, da reda&ccedil;&atilde;o da revista <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/hommes/l-officiel-hommes-23-tudo-sobre-a-nova-edicao">L&rsquo;Officiel Hommes</a>, resolvemos dar uma m&atilde;ozinha na hora de eleger o panetone do ano, configurando o 1&ordm; PaneShow (nome sacramentado pelo editor do digital, <a href="https://www.instagram.com/pedrobuzzatto/">Pedro Buzzatto</a>, que rolou no Casar&atilde;o Doimo <a href="https://www.instagram.com/casaraodoimooficial/">(@casaraodoimooficial)</a> &ndash; uma constru&ccedil;&atilde;o dos anos 1930, completamente restaurada, cravada nas redondezas da Avenida Paulista.

L'Officiel elege o melhor panetone

Para dar conta de experimentar 50 panetones &ndash; e olha que algumas marcas babadeiras escaparam pela tangente e recusaram-se a colocar &agrave; prova os seus quitutes car&iacute;ssimos na nossa degusta&ccedil;&atilde;o &ndash;&nbsp; escalamos um tima&ccedil;o de jurados formado por jornalistas especializados, influencers, f&atilde;s da iguaria e uma por&ccedil;&atilde;o de gente como a gente, afinal, paladar &eacute; coisa pessoal e intransfer&iacute;vel, n&eacute;?
O evento contou com a expertise da Liricas Bot&acirc;nica <a href="https://www.instagram.com/liricasbotanica/">(@liricasbotanica)</a>, que buscou inspira&ccedil;&atilde;o numa floresta encantada para garantir ainda mais magnetismo &agrave; mesa. Os acess&oacute;rios que deram gra&ccedil;a e eleg&acirc;ncia &agrave; decora&ccedil;&atilde;o foram sacados do line-up da Pop Mobile <a href="https://www.instagram.com/popmobilelocacao/">(@popmobilelocacao)</a>. E para arrematar tantos sabores, dos cl&aacute;ssicos aos ex&oacute;ticos, a Freixenet <a href="https://www.instagram.com/freixenetbrasil/">(@freixenetbrasil)</a> mandou muito bem na escolha dos espumantes.

Sobre o PaneShow
Dividimos os panetones em quatro categorias: tradicional (oito), chocolate (dez), ex&oacute;ticos (nove) e recheados (doze) e foram avaliados quesitos como aroma, textura e sabor.
Estiveram presentes na degusta&ccedil;&atilde;o &agrave;s cegas as seguintes marcas (importante ressaltar que algumas delas enviaram mais de um sabor, portanto, participaram em diferentes modalidades):
Bauducco Brigaderia Cacau Show Carlo&rsquo;s Bakery Carmella Dengo Di Cunto Dulca Eataly Emiliano Emp&oacute;rio Santa Maria Fasano Felice e Maria by Massimo Ferrari Filone Padaria Artesanal Fleur de Sucr&eacute; Gallette Grand Cru Harari Havanna Isabela Akkari La Guapa La Pastina Le Bl&eacute; Lindt Maria Brigadeiro Padoca do Man&iacute; St. March&eacute; Zestzing
Nota da reda&ccedil;&atilde;o: A grife <a href="https://www.instagram.com/isabelaakkari/">Isabela Akkari</a> &eacute; a &uacute;nica que oferece as iguarias sem gl&uacute;ten. No quesito embalagem, apenas o nosso staff teve acesso, e ficamos impactados com a ludicidade da Carmella e a sofistica&ccedil;&atilde;o da Fleur de Sucr&eacute;.

VENCEDORES
Tradicional:&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/felicemariagastronomia/">Felice e Maria by Massimo Ferrari</a> (Panetone de fermenta&ccedil;&atilde;o natural, com frutas e am&ecirc;ndoas)
Chocolate:&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/lindt_brasil/">Lindt</a> (Panetone com gotas de chocolate amargo)
Ex&oacute;tico: <a href="https://www.instagram.com/filonepadaria/">Filone Padaria Artesanal</a> (Panetone de fermenta&ccedil;&atilde;o natural, com recheio de goiabada casc&atilde;o + castanhas de caju e do Par&aacute;)
Recheado:&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/mariabrigadeirooficial/">Maria Brigadeiro</a> (Panetone de fermenta&ccedil;&atilde;o natural, com recheio de brigadeiro ao leite)
Men&ccedil;&atilde;o honrosa: <a href="https://www.instagram.com/dcmoocaoficial/">Di Cunto</a> (Panetone recheado com peras cristalizadas e gotas de chocolate amargo)

Nota da reda&ccedil;&atilde;o: Nas categorias Tradicional e Chocolate, os panetones Felice e Maria by Massimo Ferrari e Lindt, respectivamente, ganharam em todos os quesitos (aroma, textura e sabor). Em Ex&oacute;tico, o panetone de cupua&ccedil;u, chocolate e laranja, da Dengo, empatou tecnicamente com a Filone Padaria Artesanal tanto no aroma como na textura. E em Recheado, a Dengo ganhou na avalia&ccedil;&atilde;o do aroma, com o panetone de chocolate e doce de leite.

PaneShow: L'Officiel elege o melhor panetone de 2021

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