A gastronomia brasileira é bem representada no cenário mundial e tem potencial para alcançar cada vez mais reconhecimento
Tal pai, tal filho! Claude e Thomas Troisgros seguem juntos numa história gastronômica de sucesso e lançam seu quartier na capital paulista
Gastronomia imersiva: Ícaro Rizzo agora encara mais um desafio: assumir o Neto, restaurante dentro do novo JW Marriott. Confira uma entrevista exclusiva com o Chef!
Vai para a capital argentina? Nosso colunista de gastronomia Charles Piriou criou um roteiro imperdível de 10 restaurantes que não podem faltar durante sua próxima viagem para Buenos Aires
Faça um saboroso passeio gastronômico por Ipanema para conhecer as novidades do bairro
A lista dos 100 melhores chefs do mundo do The Best Chef Awards 2022 foi divulgada nesta semana e o tempero brasileiro marcou presença na lista renomada
Nos últimos 5 anos o consumo da carne bovina diminuiu, dando lugar ao crescimento plant-based. Descubra tudo sobre o assunto!
Celebrando o calendário judáico, Casa Santa Luzia apresenta pratos típicos de Rosh Hashaná que promete conquistar o estômago de clientes
Restaurante francês, Chef Rouge, recebe chefs do grupo Alain Ducasse Paris para dois jantares em homenagem à parceria com Ducasse Conseil
Todo o dia 13 de setembro se comemora o “Dia Nacional da Cachaça”, a bebida considerada uma paixão nacional. Veja mais sobre drinks de cachaça:
Com novo conceito de churrascaria japonesa em Miami, Gekkō, é a junção do entretenimento de Bad Bunny e o requinte de David Grutman
Novo projeto do chef Claude Troisgros, em parceria com Batman Zavareze, mistura comida e arte
O terceiro empreendimento da dupla, Thomás e Claude Troisgros, abrirá as portas em São Paulo esse mês batizado de Bar du Quartier
Influenciadora Helena Silvarolli lista restaurantes que você precisa conhecer na ilha italiana mais famosa
Veja como fazer em casa a o mil folhas de chocolate com ganache de gianduia e creme de frutas vermelhas
No comando da gastronomia do quase centenário Belmond Copacabana Palace, Nello Cassese escreve a sua história no hotel homenageando a autêntica cozinha italiana
10 lugares para comer em Barcelona num roteiro bem variado : a capital da Catalunha é sempre uma boa ideia quando o assunto é gastronomia
The World 's 50 Best, o Oscar da gastronomia mundial, celebra os melhores restaurantes do ano de 2022 e reuniu chefs de todo o planeta em cerimônia em Londres
No dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza. E por isso, trouxemos registros que existe sim um prato que é quase uma unanimidade, e receitas práticas e saborosas para você fazer em casa.
“El Silencio” tem arte do brasileiro Samuel de Saboia e gastronomia de Mauro Colagreco e promete ser um dos hotspots do verão em Ibiza
Em Paris, uma cena gastronômica 100% composta por mulheres está avançando como nunca. L'Officiel aponta as chefs que estão à frente desse movimento!
O primeiro restaurante da marca na França foi confiado ao chef Mory Sacko, jovem talento que brilha muito além dos fogões
É difícil não se impressionar com a atmosfera e a riqueza cultural da cidade de Salvador. E a gastronomia sempre fez parte desse grande encanto.
O cardápio degustação do Notiê, o restaurante fine dining do complexo Priceless, é uma viagem multissensorial por sua riqueza de sabores inspirada na expedição do chef Onildo Rocha pelo rio São Francisco
O bistrô Le Jazz comemora 10 anos de grandes desafios, memórias incríveis e muito sucesso. Confira uma entrevista exclusiva com Gil Leite, um dos fundadores da casa.
