Confira dez novidades do período, em lifestyle, entre gastronomia, mixologia, cultura, bem-estar e comportamento

A Pinacoteca de S&atilde;o Paulo realiza, de forma in&eacute;dita, uma exposi&ccedil;&atilde;o dedicada &agrave; produ&ccedil;&atilde;o de artistas ind&iacute;genas. &ldquo;V&eacute;xoa: N&oacute;s sabemos&rdquo;, como foi batizada a a&ccedil;&atilde;o, contar&aacute; com a presen&ccedil;a de 23 artistas ou coletivos de diferentes etnias e regi&otilde;es do pa&iacute;s. Eles apresentam pinturas, esculturas, objetos, v&iacute;deos, fotografias e instala&ccedil;&otilde;es. A mostra ficar&aacute; dispon&iacute;vel at&eacute;&nbsp;11 de abril de 2021.

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Ap&oacute;s um per&iacute;odo fechado, o SubAstor Bar do Cofre reabre no hist&oacute;rico pr&eacute;dio onde fica o Farol Santander. As atividades do j&aacute; consagrado ponto de encontro na regi&atilde;o central de S&atilde;o Paulo foram retomadas no dia 05/11 com novidades na carta de coquet&eacute;is e card&aacute;pio. Seu funcionamento acontece de quinta a domingo, das 17h &agrave;s 22h. A ocupa&ccedil;&atilde;o m&aacute;xima &eacute; de 60%, tendo em vista que ainda atravessamos um momento de pandemia.

02 - PORTAS ABERTAS.jpg

Uma parceria entre a siciliana Donnafugata e a marca Dolce &amp; Gabbana chegou para animar amantes de vinhos e moda. O resultado &eacute; um r&oacute;tulo que mistura duas importantes castas - Nerello Mascalese e Nocera. Ela &eacute; uma bebida floral e frutada, em tom rosa claro e com uma embalagem para todo entusiasta da moda ficar contente.

03 - ROSA.png

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A renomada bandeira hoteleira Six Senses desembarca nas Am&eacute;ricas no in&iacute;cio de 2021, mais precisamente no interior de S&atilde;o Paulo. Isso se dar&aacute; atrav&eacute;s da fus&atilde;o com o j&aacute; bastante conhecido e premiado Botanique, projeto concebido e guiado com maestria por Fernanda Ralston Semler. O resort fica na reconfortante regi&atilde;o da Serra da Mantiqueira. &ldquo;Nada mais adequado e oportuno do que unir for&ccedil;as com a maior marca de hot&eacute;is de luxo do mundo&rdquo;, diz a empres&aacute;ria. Espa&ccedil;os exclusivos da Six Senses, como o Experience Center, o Alchemy Bar e restaurantes com foco em experi&ecirc;ncias &uacute;nicas ser&atilde;o adicionados no pr&oacute;ximo ano ao menu de servi&ccedil;os do empreendimento.

04 - OÁSIS RENOVADO.jpg

Aos apaixonados por vinhos, j&aacute; est&aacute; dispon&iacute;vel a safra 2018 do Cabernet Sauvignon de Don Melchor, vin&iacute;cola chilena conhecida por r&oacute;tulos excepcionais. A bebida alcan&ccedil;ou, inclusive, 100 pontos no ranking do cr&iacute;tico norte-americano James Suckling, o que &eacute; um feito a se comemorar. &ldquo;Sem d&uacute;vida, a qualidade excepcional do Don Melchor n&atilde;o seria poss&iacute;vel sem o terroir de Puente Alto. Seu vinhedo, solo e clima nos permitem produzir um vinho &uacute;nico em cada safra&rdquo;, explica Enrique Tirado, en&oacute;logo e diretor t&eacute;cnico da Vi&ntilde;a Don Melchor.

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Pensando nos sabores natalinos, a Kopenhagen apresenta suas novidades em del&iacute;cias sazonais. Para quem busca leveza, os panettones da linha Soul Good s&atilde;o &oacute;timas op&ccedil;&otilde;es. &nbsp;Todos s&atilde;o feitos sem adi&ccedil;&atilde;o de a&ccedil;&uacute;cares, zero lactose, sem gl&uacute;ten ou ado&ccedil;antes artificiais.&nbsp;

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J&aacute; para quem gosta de panettones com muito recheio, a Lindt, marca su&iacute;&ccedil;a de chocolates premium, traz para o seu Natal 2020 quatro op&ccedil;&otilde;es interessantes. S&atilde;o eles: Panettone com gotas de chocolate amargo (700g e 1kg), Panettone gotas de chocolate amargo com recheio de gianduia e coberto com chocolate ao leite (1kg), Panettone trufado de chocolate ao leite (900g) e Panettone de laranja siciliana e gotas de chocolate amargo (700g), esses dois &uacute;ltimos lan&ccedil;ados em 2019.

Em momentos que ainda necessitam de muitos cuidados, por causa da pandemia do novo coronav&iacute;rus, o delivery se faz presente como grande aliado da gastronomia. A Trattoria Nacional resolveu ent&atilde;o turbinar o servi&ccedil;o colocando tr&ecirc;s novos sabores de pizza em seu card&aacute;pio. Elas s&atilde;o feitas com massa de fermenta&ccedil;&atilde;o longa, o que confere uma leveza bem especial. S&atilde;o elas: Pancetta, Alcachofra e Shimeji. Se voc&ecirc; gosta do prato t&atilde;o presente no dia a dia do paulistano em sabores inusitados, experimente as op&ccedil;&otilde;es doces da casa. Elas s&atilde;o, sem sombra de d&uacute;vidas, muito bem equilibradas e deliciosas. O grand finale perfeito.

07 - COMFORT FOOD.JPG

Entre os dias 06 e 09 de dezembro acontecer&aacute; no JK Iguatemi e Pal&aacute;cio Tangar&aacute; experi&ecirc;ncias de moda, cultura e bem-estar. O &ldquo;S&atilde;o Paulo Experience Tour&rdquo; ter&aacute; curadoria da RP Flavia Pacheco e contar&aacute; com a participa&ccedil;&atilde;o m&aacute;xima e 15 pessoas, para seguir todas as normas de biosseguran&ccedil;a da prefeitura de S&atilde;o Paulo. &ldquo;Nesse primeiro epis&oacute;dio, o tema ser&aacute; brasilidade. Buscaremos promover o melhor da moda, bem-estar e cultura brasileira, atrav&eacute;s de encontros com consultores profissionais, convidados e acesso privilegiado a experi&ecirc;ncias exclusivas, como pocket shows, talks e viv&ecirc;ncias gastron&ocirc;micas&rdquo;, diz Flavia.

08 - TANGARÁ.jpg

Fechando a nossa sele&ccedil;&atilde;o de lifestyle, uma receita de drinque para brindar em casa. O Tennesse Mule une o hype do Moscow Mule, bebida que ganhou o paladar do brasileiro nos &uacute;ltimos anos, com um fundo amadeirado bem sutil, vindo de um Tennessee whiskey.&nbsp;

09 - AMADEIRADO.jpg

Tennessee Mule&nbsp;

Ingredientes:

<ul>
	<li>
	50ml Jack Daniel&#39;s
	</li>
	<li>
	30ml Suco Lim&atilde;o Tahiti
	</li>
	<li>
	15ml Xarope de A&ccedil;&uacute;car
	</li>
	<li>
	Espuma de Gengibre com Cardamomo
	</li>
	<li>
	Cardamomo
	</li>
	<li>
	Folhas de Hortel&atilde;
	</li>
	<li>
	Gelo
	</li>
</ul>

&nbsp;

Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira, adicione 15ml de xarope de a&ccedil;&uacute;car l&iacute;quido, 30ml de suco de lim&atilde;o tahiti e 50ml de Jack Daniel&#39;s (1 dose). Bata e coe em uma caneca com gelo. Complete com espuma de gengibre e cardamomo. Como guarni&ccedil;&atilde;o, rale noz moscada e adicione uma folha de hortel&atilde;.

&nbsp;

Para fazer a espuma: 
Coloque em uma coqueteleira duas claras de ovo, 50 ml de suco de lim&atilde;o, 100 ml de xarope de gengibre, cardamomo a gosto e bata bem.

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